Gorduras e óleos
Azeite de oliva extra virgem: Calorias, Proteína e Tabela Nutricional
Em 100 g de azeite de oliva extra virgem há 884 kcal, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos — TACO, NEPA/UNICAMP.
| Energia | 884 kcal |
|---|---|
| Proteína | n/a |
| Carboidrato | n/a |
| Gorduras totais | 100,0 g |
| Fibra alimentar | n/a |
Tabela nutricional completa
| Energia | 3699 kJ |
|---|---|
| UmidadeQuanto do alimento é água. É o que explica por que 100 g de arroz cru e 100 g de arroz cozido têm valores tão diferentes. | n/a |
| Colesterol | n/a |
| CinzasResíduo mineral total obtido na análise. Aparece na tabela original e é mantido por fidelidade à fonte. | — |
| Cálcio | — |
| Magnésio | — |
| Manganês | — |
| Fósforo | — |
| Ferro | — |
| Sódio | — |
| Potássio | — |
| Cobre | — |
| Zinco | — |
| Retinol | n/a |
| Vitamina A (RE) | — |
| Vitamina A (RAE) | — |
| Tiamina (B1) | — |
| Riboflavina (B2) | — |
| Piridoxina (B6) | — |
| Niacina (B3) | — |
| Vitamina C | — |
Quantas calorias tem?
São 884 kcal por 100 g.
Fonte dos dados
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos — TACO, NEPA/UNICAMP. Registro TACO-260, descrito na fonte como “Azeite, de oliva, extra virgem”.
A composição de alimentos varia com a variedade, a origem, o preparo, o teor de água e o método de análise. Os valores aqui são referências da base indicada, não medidas do alimento que está no seu prato.
Os dados são informativos e não substituem orientação nutricional individual.
tr — A TACO adota traço quando o valor arredondado cai entre zero e meio da menor casa decimal usada, ou quando fica abaixo do limite de quantificação do método de análise.
n/a — "NA" na TACO marca nutriente não aplicável ao alimento.
— — Um campo vazio na TACO significa que a análise daquele nutriente não foi solicitada para aquele alimento — não que o nutriente seja zero.
Comparar com outro alimento
Coloque azeite de oliva extra virgem lado a lado com outro alimento e veja os dois na quantidade que você quiser.
Abrir o comparador →Quanto você precisa por dia?
Esta página diz o que tem no alimento. Quanto você precisa é outra conta.