Carnes e derivados
Frango peito sem pele cru: Calorias, Proteína e Tabela Nutricional
Em 100 g de frango peito sem pele cru há 119 kcal e 21,5 g de proteína, 0,0 g de carboidrato, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos — TACO, NEPA/UNICAMP.
| Energia | 119 kcal |
|---|---|
| Proteína | 21,5 g |
| Carboidrato | 0,0 g |
| Gorduras totais | 3,0 g |
| Fibra alimentar | n/a |
Tabela nutricional completa
| Energia | 499 kJ |
|---|---|
| UmidadeQuanto do alimento é água. É o que explica por que 100 g de arroz cru e 100 g de arroz cozido têm valores tão diferentes. | 74,8 g |
| Colesterol | 58,7 mg |
| CinzasResíduo mineral total obtido na análise. Aparece na tabela original e é mantido por fidelidade à fonte. | 1,0 g |
| Cálcio | 7,4 mg |
| Magnésio | 31,3 mg |
| Manganês | 0,0 mg |
| Fósforo | 222,0 mg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Sódio | 56,1 mg |
| Potássio | 267,1 mg |
| Cobre | 0,0 mg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Retinol | 2,0 mcg |
| Vitamina A (RE) | 2,0 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2,0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavina (B2) | tr |
| Piridoxina (B6) | tr |
| Niacina (B3) | 5,9 mg |
| Vitamina C | — |
Quanto de proteína tem?
100 g de frango peito sem pele cru têm 21,5 g de proteína. Numa porção de 150 g são 32,3 g; em 200 g, 43,1 g. Use o seletor acima para a quantidade que você come de verdade.
Quantas calorias tem?
São 119 kcal por 100 g. Esse valor vale para o alimento cru — e essa diferença importa mais do que parece: o mesmo alimento cru e cozido tem valores distintos, porque cozinhar muda o teor de água.
Fonte dos dados
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos — TACO, NEPA/UNICAMP. Registro TACO-409, descrito na fonte como “Frango, peito, sem pele, cru”.
A composição de alimentos varia com a variedade, a origem, o preparo, o teor de água e o método de análise. Os valores aqui são referências da base indicada, não medidas do alimento que está no seu prato.
Os dados são informativos e não substituem orientação nutricional individual.
tr — A TACO adota traço quando o valor arredondado cai entre zero e meio da menor casa decimal usada, ou quando fica abaixo do limite de quantificação do método de análise.
n/a — "NA" na TACO marca nutriente não aplicável ao alimento.
— — Um campo vazio na TACO significa que a análise daquele nutriente não foi solicitada para aquele alimento — não que o nutriente seja zero.
Comparar com outro alimento
Coloque frango peito sem pele cru lado a lado com outro alimento e veja os dois na quantidade que você quiser.
Abrir o comparador →Alimentos relacionados
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